감자는 누구나 즐겨 먹는 식재료지만, 그 효능에 대해 제대로 알고 계신가요? 감자는 단순한 탄수화물 공급원이 아니라, 다양한 건강 혜택을 제공하는 영양 보물창고입니다. 오늘은 감자가 어떻게 우리의 건강에 긍정적인 영향을 미치는지 10가지 효능을 소개합니다.1. 탄수화물 공급으로 에너지 충전감자는 고탄수화물 식품으로, 활동량이 많거나 운동을 하는 사람들에게 효과적으로 에너지를 공급합니다. 피로 회복과 체력 유지에도 도움이 되죠.2. 식이섬유로 소화 개선감자에는 식이섬유가 풍부하여 소화를 촉진하고 장 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다. 변비를 예방하고 소화 기관의 기능을 향상시킬 수 있습니다.3. 비타민 C와 항산화 작용감자는 비타민 C가 풍부하여 항산화 효과를 제공합니다. 이는 세포 손상을 방지하고 면역력..